Macarrones al roquefort


Ingredientes:
- Macarrones
- Un trozo de queso roquefort
- 2 Vasos y medio de nata para cocinar
- Sal
- Aceite.


Elaboración:
Pondremos la pasta a cocer en una cazuela con abundante agua un puñado de sal y un chorrito de aceite. Mientras en un cazo pondremos el roquefort y la nata a fuego lento que se nos vaya deshaciendo hasta quedar una crema (no dejar que nos hierva la crema de roquefort). Escurrir el agua de la pasta y mezclamos con la salsa de queso.