- 6 papas
- 1 pimiento verde
- 1/2 cebolla blanca
- mantequilla
- sal
- ajo en polvo
- pimienta y curry al gusto.
Elaboración:
se cortan las papas en rodaja, se pica en tiritas el pimiento y la cebolla. se colocan las papas rebanadas en un recipiente y se mezcla con el resto de los ingredientes se pone en el horno durante 30 minutos aproximadamente. y listo!
Sirven perfectamente para guarnición de pollos al horno.
Entradas
