Ingredientes:
-4 yogures naturales 0% materia grasa
-750gr. de manzanas
-5 huevos
-2 cucharadas de azucar para caramelo.
Elaboración:
Pelar las manazanas,descorazonarlas y trocearlas.Colocarlas en un cazo con un poco de agua y cocerlas tapadas durante 15 minutos.Escurrirlas,chafarlas con un tenedor (si os gusta encontraros trocitos) o hacerlas pure con la batidora (si quereis una crema lisa)Mezclar con los yogures.batir los huevos,incorporarlos a la preparación y mezclar bien.caramelizar la flanera (o flaneras pequeñas) y verter la mezcla. Hornear a 170º al baño maria durante 45-50 minutos.
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